ポトフとはフランスの家庭料理。 フランス語でpotは鍋、feuは火を意味する。 肉など塊のまま何時間も煮込む。 今回 私の作ったのは、チキンと野菜のポトフ。 作ったきっかけ。 二日間料理しないで栄養摂りたかったから。 温かいものをお腹いっぱい食べたかっ…