2019-11-01から1ヶ月間の記事一覧

吊るし柿 干し柿

#吊るし柿できました! 知り合いから、中が硬くなる前の方が美味しいよと教えてもらって食べてみました。 外はいつもの干し柿なのになかはとろっとろ 脳が着いていけません。これ何? わからないけど美味しい! 不透明な柿のペースト?クリーム?です。 この…

ポトフ pot-au-feu

ポトフとはフランスの家庭料理。 フランス語でpotは鍋、feuは火を意味する。 肉など塊のまま何時間も煮込む。 今回 私の作ったのは、チキンと野菜のポトフ。 作ったきっかけ。 二日間料理しないで栄養摂りたかったから。 温かいものをお腹いっぱい食べたかっ…

富山のカニ汁

#カニ汁 #富山からの出店 #美味しかった‼️ 味噌汁も良いお出汁が出ていて、 も中身がずっしり ちょうど福井では今週末は蟹祭りだそうです。 残念ながら行けなかったので嬉しかった 他にもたくさんお店出ていたよ! #穴子チラシ寿司 #鮭チラシ寿司 うっかり、…

コストコ マロンソフトクリーム

コストコのソフトクリームがマロンになっていました。 実は1時間前に別の場所でマロンアイスを食べたばかりり!でもせっかくだから買い物終わったら車で食べようと思ってかっちゃいました。 一口目。 心の声。「あれ?何かを思い出す」 家族「あれ?これマロ…